Rutger van den Broek Cakes

In Masterclass Cakes laat Rutger van den Broek aan de hand van 40 recepten zien dat je met cake oneindig kunt variëren. Met het winnen van de eerste editie van 'Heel Holland bakt', diverse bestsellers - waaronder Bakbijbel en Koekjesbijbel - en zijn veelgelezen bakblog RutgerBakt.nl mag hij zichzelf gerust master van het bakken noemen. Dit keer geeft Rutger zijn meest favoriete cakerecepten prijs: van tijdloze klassiekers als bitterkoekjescake en marmercake tot fruitige recepten als frisse citroencake...

Non-fictie

Nederlands | 228 pagina's (ePub3, 59 MB) | Carrera, Amsterdam | 2019

E-book

Rutger van den Broek Rutger bakt

70 heerlijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland

70 heerlijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland Rutger van den Broek Verdeeld over vijf hoofdstukken - gebak en taart, koekjes, cakes, high tea en brood - biedt Rutger Bakt 70 heerlijke recepten van de beste thuisbakker van Nederland. In een extra hoofdstuk met handige how-to's laat Rutger stap voor stap zien hoe je basisrecepten op een traditionele wijze bereidt. Bijvoorbeeld hoe je banketbakkersroom maakt, wat tempereren inhoudt en hoe je citrusschilletjes konfijt. De recepten...

Non-fictie

Nederlands | 258 pagina's (ePub3, 91 MB) | Carrera, Amsterdam | 2015

E-book

Marion van de Coolwijk Het geheime recept

Zilver mag haar verjaardagsfeestje vieren in de bakkerij van haar vader Sep. Ze wil cupcakes bakken. De cakejes worden verkocht in de bakkerij en zijn daar zo'n succes, dat de kinderen De Cupcake-club oprichten. Vanaf ca. 8 jaar.

Fictie

Nederlands | 55 pagina's (ePub2, 1,7 MB) | De Fontein Jeugd, Utrecht | 2015

E-book