Meneer Wateetons | S. Mulder Worstbijbel
van malen tot knopen en van drogen tot roken
E-book | voor telefoon of tabletpc of laptop
Meneer Wateetons onthult alle slagersgeheimen en laat zien hoe je een worst draait, vult, knoopt, rookt en droogt. Aan de hand van uitgebreide instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's worden alle technieken van het worst maken uitgelegd. Hij leert je hoe je zelf braadworst, gekookte worst, leverworst, bloedworst, droge worst en zelfs vegetarische worst kunt maken, en hoe je die worsten het lekkerst kunt bereiden aan de hand van bijzondere recepten. Deze ode aan de worst is er voor de ambachtelijke doe-het-zelver, maar ook voor de vleesliefhebber die kwaliteit op zijn bord wil. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Meer informatie
Anderen bekeken ook
-
Nachoem M Wijnberg
-
Paskal Jakobsen
-
Louis Paul Boon
-
Sergio Herman